Gyros

Her har vi en liten tullekopp som er i godt humør, selvom han er ganske forkjøla...

Har vært mye styr her de siste dagene, med mye å gjøre på jobb for oss begge og masse avslutninger...

I går var det middag med gutta på jobben for mannen og avslutning på teamet for meg, og farmor var barnevakt. Idag er det avslutning med jobben til mannen, og da er det mormor som skal være barnevakt... Imorra er det avslutning på jobben min, men det er bare oss som jobber der, så da trenger vi heldigvis ikke barnevakt! Godt det er ferie snart, for nå har det skjedd litt VEL mye hver dag i det siste...

Må bare sette inn bilde av hva vi spsite på teamavslutninga igår, GYROS.

Det var nydelig! Man kjøper ferdig marinert svinekjøtt (gyros) på f.eks Ultra. Det går ca 4 pers på 1 kg kjøtt.

Stek opp kjøttet først, så heller man det over i en gryte og heller på fløte. La det koke en stund. Jo lengre jo bedre. Dette kjøttet har kokt ca i 3 timer.

Serveres med salat, ris & rundstykker. Mmmmm....